Lama g' update blog, sibuk bnget sich... Bingung cari bahan artikel, eh pas lg ngelamun kebetulan hbs maem mie ayam, yaudah q cari-cari resep
Mie Ayam di google, akhirnya nemu yang resep bumbunya mudah di cari, akhirnya aku posting dech
Selamat mencoba, semoga bermanfaat
Ingredients:
- Bahan:
mie yang sudah digiling (ato bisa juga didapatkan di super market), ayam, sawi hijau, daun bawang.
- Bumbu:
Mrica, pala, bawang merah/ putih, kemiri
serta garam secukupnya
dan lebih sedap lagi kalo tambahkan kaldu kek royco, magi ato masako or sodaranya
Directions:
Untuk bumbu2nya:
1. Mrica, pala, bawang m/p, miri dihaluskan
2. Tumis bumbu2 yang telas dihaluskan tersebut ke dalam wajan dengan menggunakan minyak yang agak banyak
3. Tiriskan minyak tersebut, simpan.. untuk melengkapi sajian.
Untuk ayamnya:
1. Ayam dicincang kecil2, lalu direbus
2. Kemudian diungkep dengan bumbu2 yang udah ditumis, tambahkan kecap dan garam secukupnya. Diungkepnya pake air kaldu rebusannya.
3. Tunggu sampe keliatan agak kecoklatan
Cara penyajian:
1. Rebus mie hingga dalam panci, dan juga sawi hijau.
2. Masukkan sedikit garam, kecap asin dan minyak bumbu hasil tumisan* ke dalam mangkok.
3. Tiriskan mie yang sudah masak, lalu masukkan ke dalam mangkok tersebut.
4. Aduk hingga rata.
5. Tiriskan sawi hijau, letakkan di atas mie, beserta ayam dan daun bawang
6. Taburi bawang goreng.. dan... selamat mencoba...
* bagi yang suka pake micin (bumbu penyedap, langsung digabung dengan garam dan minyak bumbu
Fenomena Bumi Datar / Flat Earth
7 tahun yang lalu
0 komentar:
Posting Komentar